09 February 2026
Luis Rubio, primer profesional en España en completar el curso oficial Food Waste Saver de CONFICERT
Nos complace anunciar que Luis Rubio, director de Proyectos y Operaciones de RevalueFoods, ha completado con éxito el curso oficial de formación para consultores de la Marca Food Waste Saver , convirtiéndose en la primera persona en España en alcanzar este hito. Este logro abre el camino en la lucha contra el desperdicio alimentario y la revalorización de alimentos dentro del sector agroalimentario bajo el paraguas de CONFICERT.
El curso oficial avala a Luis Rubio para asesorar a empresas en la implementación de la Marca Food Waste Saver, fortaleciendo estrategias sostenibles y responsables, y aumentando la transparencia y credibilidad en la comunicación de sus iniciativas.
Luis Rubio, RevalueFoods, y su visión contra el desperdicio de alimentos
Biólogo con más de 25 años de experiencia, Luis Rubio ha trabajado como investigador, consultor especializado y directivo en diversas organizaciones públicas y privadas vinculadas al sector agroalimentario.
En su cargo en RevalueFoods, impulsa un enfoque innovador y estratégico para transformar los residuos alimentarios en valor real, ayudando a las empresas a revalorizar los subproductos mediante una combinación de innovación tecnológica, estrategia empresarial y comunicación responsable. Estas acciones generan un impacto medioambiental positivo y proporcionan ventajas competitivas y de reputación.
En este proceso, Amanda López, directora estratégica de Comunicación y Marketing de RevalueFoods, desempeña un papel clave a la hora de trasladar el valor de la revalorización al mercado, fortalecer las marcas y construir un sector agroalimentario más responsable y sostenible.
Luis Rubio declara:
“El desperdicio alimentario es un desafío global que debe afrontarse de forma urgente con mayor intensidad. En la Unión Europea se desperdician 59 millones de toneladas de alimentos cada año. Esto no solo genera costes de gestión de residuos, sino que también desaprovecha recursos valiosos y nuevas oportunidades de negocio. La revalorización de alimentos es una solución eficaz que logra una triple victoria: económica, ambiental y social.
En RevalueFoods creemos que se debe avanzar hacia un modelo de comunicación coherente y transparente, para que las industrias del sector agroalimentario hablen con autenticidad, crezcan con coherencia y lideren desde el propósito. La Marca Food Waste Saver de CONFICERT ofrece a las empresas la oportunidad de mostrar de manera confiable y transparente los esfuerzos realizados en esta lucha.”
Impacto de la certificación Food Waste Saver
El primer consultor oficialmente reconocido de la Marca Food Waste Saver supone un paso decisivo para establecer estándares más claros y transparentes en el sector agroalimentario, promoviendo la reducción del desperdicio y la revalorización de residuos.
La Marca Food Waste Saver se alinea con la misión de CONFICERT, que busca garantizar la transparencia, credibilidad y coherencia en las certificaciones de calidad en todo el mundo, con el objetivo de diferenciar a las empresas, proteger y empoderar a los consumidores y fomentar una cultura de responsabilidad en todos los sectores.
Más información sobre la Food Waste Saver aquí.
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El curso oficial avala a Luis Rubio para asesorar a empresas en la implementación de la Marca Food Waste Saver, fortaleciendo estrategias sostenibles y responsables, y aumentando la transparencia y credibilidad en la comunicación de sus iniciativas.
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En su cargo enRevalueFoods, impulsa unenfoque innovador y estratégico para transformar los residuos alimentarios en valor real, ayudando a las empresasa revalorizar los subproductosmediante una combinación deinnovación tecnológica, estrategia empresarial y comunicación responsable. Estas acciones generanun impacto medioambiental positivoy proporcionanventajas competitivas y de reputación.
En este proceso,Amanda López, directora estratégica de Comunicación y Marketing de RevalueFoods, desempeña un papel clave a la hora detrasladar el valor de la revalorización al mercado, fortalecer las marcas y construir unsector agroalimentario másresponsable y sostenible.
Luis Rubio declara:
“El desperdicio alimentario es un desafío global que debe afrontarse de forma urgente con mayor intensidad. En la Unión Europea se desperdician 59 millones de toneladas de alimentos cada año. Esto no solo genera costes de gestión de residuos, sino que también desaprovecha recursos valiosos y nuevas oportunidades de negocio. La revalorización de alimentos es una solución eficaz que logra una triple victoria: económica, ambiental y social.
En RevalueFoods creemos que se debe avanzar hacia un modelo de comunicación coherente y transparente, para que las industrias del sector agroalimentario hablen con autenticidad, crezcan con coherencia y lideren desde el propósito. La Marca Food Waste Saver de CONFICERT ofrece a las empresas la oportunidad de mostrar de manera confiable y transparente los esfuerzos realizados en esta lucha.”
Impacto de la certificación Food Waste Saver
El primer consultor oficialmente reconocido de la Marca Food Waste Saver supone un paso decisivo para establecer estándares más claros y transparentes en el sector agroalimentario, promoviendo la reducción del desperdicio y la revalorización de residuos.
La Marca Food Waste Saver se alinea con la misión de CONFICERT, que busca garantizar la transparencia, credibilidad y coherencia en las certificaciones de calidad en todo el mundo, con el objetivo de diferenciar a las empresas, proteger y empoderar a los consumidores y fomentar una cultura de responsabilidad en todos los sectores.
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El curso oficial avala a Luis Rubio para asesorar a empresas en la implementación de la Marca Food Waste Saver, fortaleciendo estrategias sostenibles y responsables, y aumentando la transparencia y credibilidad en la comunicación de sus iniciativas.
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“El desperdicio alimentario es un desafío global que debe afrontarse de forma urgente con mayor intensidad. En la Unión Europea se desperdician 59 millones de toneladas de alimentos cada año. Esto no solo genera costes de gestión de residuos, sino que también desaprovecha recursos valiosos y nuevas oportunidades de negocio. La revalorización de alimentos es una solución eficaz que logra una triple victoria: económica, ambiental y social.
En RevalueFoods creemos que se debe avanzar hacia un modelo de comunicación coherente y transparente, para que las industrias del sector agroalimentario hablen con autenticidad, crezcan con coherencia y lideren desde el propósito. La Marca Food Waste Saver de CONFICERT ofrece a las empresas la oportunidad de mostrar de manera confiable y transparente los esfuerzos realizados en esta lucha.”
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La Marca Food Waste Saver se alinea con la misión de CONFICERT, que busca garantizar la transparencia, credibilidad y coherencia en las certificaciones de calidad en todo el mundo, con el objetivo de diferenciar a las empresas, proteger y empoderar a los consumidores y fomentar una cultura de responsabilidad en todos los sectores.
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